IsVærftet er en stemningsfuld isbar og café på Stjernepladsen 43, 9000 Aalborg, hvor kvalitet, smag og håndværk er i centrum. Den første tanke med IsVærftet var at tilbyde lokal og dansk gourmetis, men konceptet udviklede sig hurtigt til ”is og meget mere”. I dag er IsVærftet både et hyggeligt mødested, en café med nøje udvalgte specialiteter og et oplagt sted at finde ideer til receptionsgaver, der gør et godt og varigt indtryk.
Hos IsVærftet har vi fra starten haft fokus på kvalitetsprodukter fra lokale og danske producenter, hvor det er muligt. Ellers udvælger vi produkter baseret på gode råvarer, lækker smag og håndlavet kvalitet. Det gælder både is, baristakaffe, chokolade, lakrids og øvrige delikatesser. Denne tilgang sikrer, at receptionsgaver fra IsVærftet fremstår gennemførte, smagfulde og professionelle.
Caféen byder på 15 indendørs siddepladser fordelt ved fire borde i et hyggeligt caféareal. Fra foråret og hele sommeren kan gæster desuden sidde udenfor ved IsVærftet. Skulle vejret skifte, ruller vi markisen ud, så opholdet fortsat er behageligt. Stjernepladsen er omgivet af caféer, restauranter og specialbutikker og byder på moderne kunst, blomster og udsigt til Limfjorden, hvilket skaber en stemningsfuld ramme om besøget.
Søger du ideer til receptionsgaver til reception, jubilæum, åbning eller anden særlig begivenhed, er IsVærftet et oplagt valg. Vi tilbyder et bredt udvalg af gavekurve og delikatesser, som egner sig perfekt som receptionsgaver. Receptionsgaver skal være lette at uddele, indbydende at modtage og signalere kvalitet – netop det, IsVærftet er kendt for.
Vi har altid færdige gavekurve klar i butikken, men vi hjælper også gerne med at sammensætte receptionsgaver efter særlige ønsker. Det giver fleksible løsninger, hvor indholdet kan tilpasses både anledning, antal gæster og budget. Mange virksomheder og private vælger IsVærftet, når de søger ideer receptionsgaver, fordi gaverne fremstår personlige og gennemtænkte uden at være besværlige.
Receptionsgaver fra IsVærftet kan blandt andet bestå af chokolade og søde specialiteter fra Aalborg Chokoladen, Anker Chokolade, Trøfleriet i Thy og Cocoture. De kan også kombineres med lakrids fra Bagsværd Lakrids eller andre udvalgte delikatesser. Denne kombination giver receptionsgaver, som rammer bredt og appellerer til mange smagsløg.
IsVærftet holder åbent hele året med undtagelse af januar. I caféen kan du nyde gourmetis, en dejlig kop baristakaffe, et godt glas vin, en kold øl eller en drink. Derudover tilbyder vi hjemmelavede isdesserter, håndlavede flødeboller og trøfler, som ofte også indgår i gavekurve og receptionsgaver. Alt kan nydes i caféen eller tages med i hånden, hvis du er på farten.
Ønsker du at tage isen med hjem, laver vi ispakker to-go, så kvaliteten bevares. På hylderne finder du desuden mange lækkerier, som er oplagte både til privat brug og som receptionsgaver. Udvalget udvikler sig løbende med sæsonen, men holdes bevidst lille og skarpt for at sikre den bedst mulige kvalitet og smag.
Idéen til IsVærftet opstod under coronatiden, hvor der var tid til at stoppe op og tænke over livet. Samtidig fik familien et nyt medlem, hunden Anton, som tog os med på mange gåture med tid til snak om mangt og meget. Tankerne om egen isbutik blev hurtigt konkrete, og med opbakning fra familie og uvurderlig sparring fra venner med indgående brancheerfaring gik der kun tre måneder, fra idéen blev luftet, til IsVærftet kunne åbne dørene den 17. juli 2021.
Placeringen på Stjernepladsen blev fundet under en vandretur gennem Aalborg. Pladsen er en del af et spændende byudviklingsområde på det gamle havne- og værftsareal, tæt på Musikkens Hus, Nordkraft og Østre Havn. Indretningen af IsVærftet afspejler områdets historie og tilknytning til fjorden og Aalborg Værft. Reoler lavet af gamle redningsstiger, redningskranse fra Egholmfærgen og historiske fotografier fortæller historier om livet på værftet og havnen.
Siden åbningen har mange gæster bidraget med genstande og fortællinger fra private gemmer. Disse bidrag er i dag en del af IsVærftets identitet og skaber en særlig atmosfære, hvor historie, kvalitet og nærvær mødes.
IsVærftet byder alle velkommen – uanset om du kommer for is og caféoplevelser eller søger ideer receptionsgaver, der skal give dine gæster en god oplevelse.
Kontakt IsVærftet
Stjernepladsen 43, 9000 Aalborg
Tlf.: 53 84 78 79
E-mail: lene@isvaerftet.dk
