IsVærftet er en stemningsfuld isbar og café på Stjernepladsen 43, 9000 Aalborg, hvor kvalitet, smag og godt håndværk er fundamentet for alt, vi gør. Den oprindelige idé med IsVærftet var at tilbyde lokal og dansk gourmetis, men konceptet udviklede sig hurtigt til ”is og meget mere”. I dag er IsVærftet både et hyggeligt samlingspunkt, en café med nøje udvalgte specialiteter og et oplagt valg, når der skal findes jubilæumsgaver, der signalerer omtanke, kvalitet og personlighed.
Fra begyndelsen har fokus været på kvalitetsprodukter fra lokale og danske producenter, hvor det er muligt. Når det ikke er muligt, udvælger vi produkter baseret på gode råvarer, lækker smag og håndlavet kvalitet. Det gælder både vores is, baristakaffe, chokolade, lakrids og øvrige delikatesser. Denne tilgang gør IsVærftet til et naturligt valg for virksomheder og private, der ønsker jubilæumsgaver med indhold og værdi.
Indendørs byder caféen på 15 siddepladser fordelt ved fire borde i rolige og hyggelige omgivelser. Fra foråret og hele sommeren er der også mulighed for at sidde udenfor ved IsVærftet. Skulle vejret skifte, ruller vi markisen ud, så oplevelsen forbliver behagelig. Stjernepladsen er i dag omkranset af caféer, restauranter og specialbutikker og byder på moderne kunst, blomster og udsigt over Limfjorden.
Søger du jubilæumsgaver i Aalborg, er IsVærftet et oplagt sted at starte. Vi tilbyder et bredt udvalg af gavekurve og delikatesser, som egner sig perfekt til jubilæer – uanset om det er et medarbejderjubilæum, et virksomhedsjubilæum eller en privat mærkedag. Jubilæumsgaver skal signalere anerkendelse og respekt, og netop derfor vælger mange IsVærftet.
Vi har altid færdige gavekurve klar i butikken, men vi hjælper også gerne med at sammensætte jubilæumsgaver efter særlige ønsker. Det giver mulighed for at tilpasse gaven til både anledning, modtager og budget. Mange virksomheder vælger IsVærftet, fordi jubilæumsgaverne fremstår personlige og gennemtænkte uden at virke upersonlige eller standardiserede.
Jubilæumsgaver fra IsVærftet kan blandt andet indeholde specialiteter fra Ryå Is, Kastbergs Is, Trøfleriet i Thy, Aalborg Chokoladen, Anker Chokolade, Bagsværd Lakrids og Cocoture. Kombinationen af søde delikatesser og eksklusive produkter gør jubilæumsgaverne til en smagsoplevelse, der huskes. Der er også mulighed for at kombinere gavekurve med vin eller andre udvalgte drikkevarer.
IsVærftet holder åbent hele året med undtagelse af januar. I caféen kan du nyde gourmetis, en god kop baristakaffe, et glas vin, en kold øl eller en drink. Vi tilbyder også hjemmelavede isdesserter, håndlavede flødeboller og trøfler, som ofte indgår i vores jubilæumsgaver og gavekurve. Alt kan nydes i caféen eller tages med, hvis du er på farten.
Ønsker du at tage isen med hjem, laver vi ispakker to-go, så kvaliteten bevares. På hylderne finder du desuden mange lækkerier, som både kan nydes privat eller bruges som jubilæumsgaver. Udvalget skifter med sæsonen, men holdes bevidst lille og skarpt for at sikre høj kvalitet og god smag.
Idéen til IsVærftet opstod under coronatiden, hvor der var tid til at stoppe op og tænke over livet. Samtidig fik familien et nyt medlem, hunden Anton, som gav anledning til mange gåture og gode samtaler. Tankerne om at åbne en isbutik blev hurtigt konkrete, og med opbakning fra familie og værdifuld sparring fra venner med indgående brancheerfaring gik der kun tre måneder, fra idéen blev luftet, til IsVærftet kunne åbne dørene den 17. juli 2021.
Placeringen på Stjernepladsen blev fundet under en vandretur gennem Aalborg. Området er en del af et spændende byudviklingsprojekt på det gamle havne- og værftsareal, tæt på Musikkens Hus, Nordkraft og Østre Havn. Indretningen af IsVærftet afspejler områdets historie og tilknytning til fjorden, Østre Havn og Aalborg Værft. Reoler lavet af gamle redningsstiger, redningskranse fra Egholmfærgen og historiske fotografier fortæller historier om livet på værftet og havnen.
Siden åbningen har mange gæster doneret genstande og delt deres personlige fortællinger. Disse bidrag er i dag en del af IsVærftets identitet og skaber en atmosfære, hvor historie, kvalitet og nærvær går hånd i hånd.
IsVærftet byder alle velkommen – uanset om du kommer for is og caféoplevelser eller søger jubilæumsgaver, der skal give modtageren en særlig oplevelse.
Kontakt IsVærftet
Stjernepladsen 43, 9000 Aalborg
Tlf.: 53 84 78 79
E-mail: lene@isvaerftet.dk
